《福寧府志》云：
“福鼎山，在二十都，脈自平陽赤陽來，
峰最高，數(shù)十里猶在望中，縣命名以此?！?/p>
山海交輝沐名茶
千年茶鄉(xiāng)賦新韻
山嵐與海霧相擁、人與自然共生，山水毓秀的福鼎市位于福建省東北部，三面環(huán)山一面臨海，有著得天獨厚的地勢、土壤和氣候環(huán)境，孕育了白毫披身、如銀似雪的福鼎白茶。
境內(nèi)太姥山在唐陸羽《茶經(jīng)》所載為“永嘉縣東三百里有白茶山”，證實了其為白茶的發(fā)源地。明代田藝蘅《煮泉水品》記載：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然。……生曬茶淪于甌中，則旗槍舒暢，青翠鮮明，尤為可愛?！北徽J為是白茶制作的雛形。千年歷史的沉淀，淬出茶香飄萬里。
現(xiàn)如今，在太姥山下有著野生古樹群落和連綿不絕的茶山，群山間青翠碧綠，茶香彌漫山野，去年，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，福鼎白茶制作技藝也在其中,在這片土地中，悠遠而深厚的茶文化，100多年的大白茶栽培、傳統(tǒng)白茶制作技藝歷史都濃縮在一杯茶水之中，傳統(tǒng)白茶始祖文化和快速發(fā)展的地域品牌相得益彰，共同生輝，在時光的雕琢中，更顯茶韻悠長。
滿園春色關(guān)不住
幾片嫩葉示春來
一芽一葉一抹綠，春茶開采滿園香。今年的徐徐春風(fēng)，又吹綠了福鼎三十萬畝茶山。
在山海交沐處的福鼎，是中國白茶之鄉(xiāng)，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美譽，2022年，福鼎茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值達138.91億元，“福鼎白茶”品牌價值52.22億元，連續(xù)十三年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強。
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效帶動38萬涉茶群眾增收致富，一片小小的茶葉，已成為這片沃土上農(nóng)民們的“金葉子”，實現(xiàn)了一片葉子興了一個產(chǎn)業(yè)，富了一方百姓的致富佳話。
隨著一年一度白茶開茶節(jié)的舉辦，福鼎的春茶開采時也將正式拉開帷幕，在幾十萬茶農(nóng)們翻飛的指尖下，福鼎也將再度續(xù)寫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
一年一度采茶時
共畫福鼎新篇章
3月26日-4月2日，首屆中國白茶交易大會暨第十二屆福鼎白茶開茶節(jié)將在福鼎盛大舉辦，活動全程將持續(xù)近7天，在規(guī)模、亮點、影響力和時間跨度上皆為歷屆之最。
開茶節(jié)以“三茶統(tǒng)籌、禮敬太姥、福澤天下”為主題，主要活動內(nèi)容包括中國10km精英賽、中國白茶始祖·太姥祭典、中國白茶薈、燈光迎賓秀、開幕式、中國白茶核心主產(chǎn)區(qū)茶青交易市場開市儀式、中國白茶交易大會——高質(zhì)量發(fā)展主題峰會、福鼎白茶電商直播季啟動及茶旅等，內(nèi)容豐富多彩，充分彰顯茶文化內(nèi)涵。
期間將舉辦首屆中國白茶交易大會，宣傳推廣白茶區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，打造以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技為核心的特色產(chǎn)區(qū)活動。
隨著第十二屆福鼎開茶節(jié)的舉辦，活動集茶事、文化、體育、美食、旅游為一體，將全面展示福鼎白茶的文化和茶旅融合魅力，進一步挖掘和傳承“福鼎白茶開茶節(jié)”“中國白茶始祖·太姥祭典”非遺文化，助力讓更多的人走進福鼎，了解福鼎白茶，推動白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。
春茶吐新芽 采摘正當時
3月30日上午
茶頻道將為您全程微直播
首屆中國白茶交易大會
暨第十二屆福鼎白茶開茶節(jié)開幕式
精彩白茶盛宴
與您不見不散!
來源：茶頻道
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